Denne maten er protein-pakket, smaker som bombay-blanding, og kan redde verden | NO.GlobalScienceCollaboration.org

Denne maten er protein-pakket, smaker som bombay-blanding, og kan redde verden

Denne maten er protein-pakket, smaker som bombay-blanding, og kan redde verden

... Synd det er insekter. Jepp. Du leste rett. Men du kan være snacking på mealworms og sirisser raskere enn du tror

I 2050 verdens befolkning vil stige til nærmere 10 milliarder (akkurat nå er det 7 milliarder av oss), og hvis de andre 9,999,999 mennesker er noe som oss (hele tiden tenke på lunsj) vi kommer til å møte matforsyning problemer.

FN bekymret over vår nåværende avhengighet av ressursslukende husdyr, har kommet opp med en løsning - å spise insekter. Hvem visste inspirasjon ville komme fra jeg er en kjendis, Få meg ut herfra.

Funnet på menyen i land fra Mexico til Australia, mange insekter er ikke bare trygt å spise, men sprengning med helsefordeler. Gresshopper, gresshopper og mer er rike på protein og lite mettet fett. Føler deg modig? Hvorfor ikke gi dem en sjanse - her er tre av de beste.

Mealworms

Best spist stekt eller stekt, mealworms har en nøtteaktig smak og en nydelig knase. Oh, og dobbelt så mye protein som biff.

Hvordan lage mat

Forvarm ovn til 160 grader C, og vend de mealworms i soyasaus. Pakk inn i folie og stek i 10 minutter. Shake, deretter satt tilbake i ovnen i ytterligere 3 - 5 minutter til den er tørr, duftende og sprø. Enda bedre med noen fedd hvitløk stekt sammen.

Crickets

Med bare en fjerdedel av kalorier som en pose med Walkers potetgull, kan dette være din nye ettermiddagen skyldig glede...

Deilig stekt, som før.

Chapulines (gresshopper)

Lav i mettet fett og fullpakket med vitaminer og proteiner, gresshopper er svært populært i Mexico - særlig i elendige. Hvem trenger kylling burritos!

Hvordan lage mat

Forvarm ovn til 180 grader C. Ta benene og vingene 9we vet - ick) og deretter belegge i soyasaus og pakk inn i folie. Plasser på øverste hylle og stek i 12 minutter. Gi dem en shake, og deretter sette tilbake for ytterligere 3 - 5 minutter til de er tørre, gylden brun, duftende og sprø.

Du kan få din insekt fikse på eatgrub.co.uk

Relaterte nyheter


Post Ernæring

Jeg re-introduserte karbohydrater i kostholdet mitt, her er hva som skjedde

Post Ernæring

Jeg byttet frokost med en smoothie eller rist i en uke - her er det jeg lærte

Post Ernæring

Det viser seg at vi alle har åpnet champagne feil

Post Ernæring

Slå på strømkilder

Post Ernæring

2. desember: 5 beste teebrygger for vekttap, søvn, oppblåsthet og mer

Post Ernæring

Du kan redusere dine overhengere ved å bestille denne gin

Post Ernæring

Hvorfor vitenskap sier at vin ikke vil ødelegge treningsøktene dine

Post Ernæring

10 ernæring myter dietister hater mest

Post Ernæring

Super savory cocktail: Umami Bloody Mary

Post Ernæring

Miste vekt med en skandinavisk kosthold: 3 viktige ingredienser

Post Ernæring

En ernæringsekspert avgjørelse om den nyeste bakruskuren

Post Ernæring

5 ledende ernæringseksperter deler deres sunne frokostideer