8 ting du definitivt aldri visste om matbehov | NO.GlobalScienceCollaboration.org

8 ting du definitivt aldri visste om matbehov

8 ting du definitivt aldri visste om matbehov

Aksje verdig fakta om at 'må putte den i munnen min nå ellers' følelse.

Noen av oss besøker Nandos minst en gang i måneden, mens andre holder skrivebord skuffer fylt med sjokolade 24 7.

Vi ønsker noe, men hva er egentlig ansvarlig for de hanke?

Science avslører 8 lite kjente sannheter om cravings-inkludert hvordan du kan knuse din.

1. Ernæringsmessige mangler ikke forårsaker fleste Cravings 

Eksperter brukes til å mistenke at hvis du craved en burger, du var lav i jern, og hvis du craved sjokolade, trengs kroppen magnesium.

Men hvis roten til alle cravings var ernæringsmessige behov, ville vi alle være avhengige av grønnkål, sier ernæringsfysiolog Jaime Mass, RD

load...

I stedet tyder nyere forskning at de fleste cravings har mer å gjøre med hjernen enn kroppen din.

Som det viser seg, sukker og fett bearbeidet mat utløse de samme områdene av hjernen som medikamenter gjør.

Og det fører til en frigjøring av feel-good signalstoffet dopamin, noe som betyr at hjernen vår ønsker vi å holde kommer tilbake for mer, sier Mass.

Det er derfor vi krever mat som fikk oss høyt i første omgang.

LES: Den virkelige årsaken bak din cravings

2. Men en jernmangel kan gjøre du ønsker å spise is, Clay og papir 

Pica, en lidelse som fører til mennesker for å kreve ikke-matvarer, for eksempel papir, leire, metall, kritt, jord, glass, vaskemiddel, eller sand, kan utløses av alvorlige jern- og mineralmangel, sier Mass.

Dette faktisk skjer med noen gravide kvinner, siden kroppen trenger mer jern mens de gjør en baby, sier hun.

Heldigvis, når en persons nivå av jern og andre mineraler er gjenopprettet, kan deres cravings avta, sier Mass.

LES: Cure selv med sjokolade: 3 Helse-Boosting Bars

3. Trenger Sjokolade er ikke en ting i andre land 

Kulturelle og sosiale faktorer, som sjokolade reklamer som forlater deg siklende, kan også spille en rolle i hva du begjærer, sier Mass.

Mens sjokolade er i det store og det mest craved mat i Storbritannia, japanske kvinner ønsker sushi måten mer enn de føler behov for å få deres sjokolade fikse, ifølge en amerikansk universitet studie 2008.

load...

Og bare seks prosent av unge egyptiske kvinner krever gode ting, ifølge en undersøkelse publisert i tidsskriftet Appetite.

Det er offisielt, vi har blitt hjernevasket.

LES: 6 Heathy Baking tips for å forvandle din Treats

4. Sugar Trumps Fat   

Selv om begge disse lyse opp hjernens lystsentre, er det mer sannsynlig å kreve donuts enn bacon, ifølge en 2013 studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition.

For studien, forskerne spores hjernens aktivitet i mer enn 100 high school-elever, som de drakk sjokolademilkshake som enten var høy i sukker eller høy i fett og inneholdt like mange kalorier.

De fant ut at sukker-laden drikker var mer effektiv på å aktivere områder av hjernen knyttet til tvangsmessig spising enn fattier rister.

LES: 11 fakta om søvn til å forvandle din Bedtime

5. Bad søvn kan gjøre deg formilde til maten Cravings

Hvis du kastet og slått i går kveld, vil du ønsker å få hendene på alle matvarer i dag.

Når du er lei, er det mer sannsynlig å kreve karbohydrater og sukker for å plukke deg opp, sier Mass.

Plus, kan du føle deg mer sulten generelt fordi nivåene av sultregulerende hormoner leptin og ghrelin er kastet ut, sier hun.

Faktisk, i en 2012 Mayo Clinic studien, folk som sov 80 minutter mindre enn de vanligvis gjorde, sår opp med å spise en ekstra 550 kalorier neste dag.

LES: Slik Go Sugar-Free

6. Crazy PMS Appetitt kan være et tegn på problemer

Selv om du vet at hormoner er årsaken til at du ønsker å ned salt og eddik potetgull eller Snickers barer i dagene før mensen streik, en 2011 University of Pennsylvania studie fant at kvinner som rapporterte flest PMS-relaterte hanke var mer sannsynlig at lider av body-bilde problemer, som spiseforstyrrelser og skyldfølelse etter downing sine behov-til-spise-nå matvarer.

Studien Forfatterne hypothesise at kvinner som alvorlig begrenser sine kalorier oppleve store cravings i tiden rundt sine perioder fordi kroppene deres er i ferd med å kompensere for ikke å spise nok.

Tenk på dette en annen grunn til at du ikke bør holde tilbake fra å behandle deg selv.

LES: 5 Sunn snacks å treffe Sweet Spot

7. Supermarkeder er ute etter deg   

For deg, kan ta tak i at candy bar i kø ved kassen virke som du fråtse i en spontan humør for sjokolade, men det er ikke så enkelt.

“Produsenter betale det som kalles 'slot avgifter' til dagligvarebutikker, slik at deres produkter er plassert i områder hvor du er mest sannsynlig å se dem, som kassa og eventuelle øyehøyde hyller”, sier Collin R. Payne, Ph. D., førsteamanuensis i markedsføring ved New Mexico State University.

Jo mer du vet.

LES: 7 ting å huske om graviditet Yoga

8. Ingen vet hvorfor gravide damer Kjærlighet Pickles og Ice Cream

Selv om det er definitivt en sammenheng mellom graviditet og cravings, synes det ikke å være en grunn til at gravide kvinner ønsker å få sine hender på bestemte matvarer, sier Mass.

Noen studier tyder på at gravide kvinner vil ha de samme tingene de gjorde før å få banket opp, den eneste forskjellen er at disse hanke forsterkes når de er sammen med barn, sier hun.

Andre studier viser at sulthormoner kan endre seg når kvinner har en baby om bord, noe som kan gjøre deg mer sulten.

Men det forklarer ikke spesielle graviditet cravings!

Denne artikkelen opprinnelig dukket opp på womenshealthmag.com

load...

Relaterte nyheter


Post Vekttap

12 av de beste sunne restaurantene + kafeer i London

Post Vekttap

To kalori sauser - tallerkenen din trenger disse

Post Vekttap

5 tips for å holde seg slank på en festival

Post Vekttap

8 ernæringseksperter skal følge på instagram

Post Vekttap

7 feil gjør folk prøver å telle makroer

Post Vekttap

5 tegn bør du spise mer protein

Post Vekttap

Jeg prøvde hypnoterapi for å slå sukkerbehovet mitt, her er hva som skjedde

Post Vekttap

Alt du trenger å vite før du går på en low-carb diett

Post Vekttap

Hva skjer når du spiser feit mat i 5 dager eller mer, og andre nyheter

Post Vekttap

10 matvarer du unngår som ikke alltid får deg til å bli fett

Post Vekttap

Stakk for brunsjinspirasjon? Følg disse fantastiske instagram-kontoene

Post Vekttap

10 helse mat viste seg å være latterlig usunn